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pizzatag

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PINSA ROMANA - DIE AUTHENTISCHE PIZZA

jeweils mit hausgemachtem Tomatensugo, Mozzarella

Die Pinsa Romana ist die moderne Neuinterpretation eines alten Rezeptes aus dem antiken Rom. Das Originalrezept stammt von der bäuerlichen Bevölkerung vor den Mauern Roms, die aus dem Mehl der damals bekannten Getreidearten – Hirse, Gerste und später auch Dinkel – flache Brote, die sogenannten Foccace, mit Kräutern backten. Die charakteristische ovale Form ist eines der Merkmale, die aus einer Pizza eine Pinsa machen.

1080 Margherita mit Mozzarella & frischem Basilikum A1,E 7,90 €
1081 Funghi mit Mozzarella & Champignons A1,E 7,90 €
1082 Prosciutto mit Mozzarella & Vorderschinken 2,A1,E 8,90 €
1083 Salami mit Mozzarella & Salami 1,2,A1,E 8,90 €
1084 Regina mit Vorderschinken & Champignons 2,A1,E 8,90 €
1085 Romana mit Salami & Champignons 1,2,A1,E 8,90 €
1086 Vegetariana mit Paprika,Vegetariana mit Paprika, Auberginen, Zucchini & Champignons A1,E 8,90 €
1087 Spinaci mit Spinat, Mozarella, Tomaten, Oregano und Parmesan A1,E 8,90 €
1088 Hawaii mit Vorderschinken & Ananas 2,A1,E 9,90 €
1089 Quattro Stagioni mit Vorderschinken, Artischocken & Champignons 2,A1,E 10,90 €
1090 Diavolo mit scharfer Salami, Zwiebeln, Peperoni & Champignons 1,2,A1,E 10,90 €
1091 Tonno mit Thunfisch, Zwiebeln & Oliven 2,A1,D,E 10,90 €
1092 Caprese mit Büffelmozzarella,Tomaten und Basilikum 2,A1,D,E 10,90 €
1093 Prosciutto e Rucola mit geräuchertem Schinken, Mozzarella & Rucola 1,2,7,A1,E 11,90 €
1094 Norvegese mit Räucherlachs, Frischkäse und Babyspinat A1,D,E 12,50 €
1095 Mare mit Kirschtomaten, Scampis, Zucchini & Kräuterfrischkäse A1,B,E 12,50 €
     

FISCHGERICHTE

1100 Calamaris vom Grill mit hausgemachtem Dip, Kartoffeln, Duftreis & Gemüse B,E 10,90 €
1101 Gebackene Calamaris mit hausgemachtem Dip, Kartoffeln, Duftreis & Gemüse A1,B,E 9,90 €
1102 Frische Fische vom Grill mit Kartoffeln & Gemüse D ab 10,50 €
     

BURGER

1105 Hamburger Classic Hausgemachter Hamburger mit Eisbergsalat, Tomatenscheibe, Essiggurken, Zwiebeln, Ketchup und Mayonnaise 2,4,9,E,H 5,90 €
     

BEILAGEN

1110 Pommes Frites Kleine Portion 2,50 €
1111 Pommes Frites Große Portion 3,50 €
     

VEGETARISCH

1000 Ofenkartoffel mit Salat hausgemachtem Dip & Brot A1,E 7,90 €
1001 Trilogie aus Zucchini, Auberginen & Paprika in Kirschtomatenragout mit Brot A1 7,90 €
1002 Bunte Salatvariation aus Blattsalaten gebratenen Zucchini, Auberginen, Pilzen mit Brot A1 7,90 €
     

SALATE

1005 Kleiner Beilagensalat (nur zu Hauptgerichten) H 0,99 €
1006 Grosser gemischter Salat mit Brot A1,H 3,90 €
1007 Bunter gemischter Salat mit Hähnchenbrust & gebratenen Pilzen H 8,90 €
1008 Bunter gemischter Salat mit Schweinelendchen & gebratenen Pilzen H 8,90 €
1009 Bunter gemischter Salat mit Rinderlendchen & gebratenen Pilzen H 10,90 €
1010 Bunter gemischter Salat mit gebratenem Feta Käse & Brot A1,E,H 8,90 €
1011 Griechischer Bauernsalat groß mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Feta, Oliven & frischen Kräutern 9,50 €
1012 Bunter gemischter Salat groß mit gegrillten Calamaris & frischen Kräutern K 11,50 €
1013 Wirtins "Lieblingssalat" mit Medaillons von Schwein, Pute, gebratenem Fetakäse, Champignons & frischen Kräutern E 12,50 €
  Alle Salate werden mit Weißbrot A1 serviert  
     

PASTA/NUDELGERICHTE

1020 Spaghetti Classico mit Tomatensauce & frischem Basilikum A1 5,50 €
1021 Spaghetti Bolognese mit hausgemachter Hackfleischsauce, Knoblauch & frischem Basilikum A1 6,90 €
1022 Spaghetti Carbonara Spaghetti mit Eier und Speck 2,7,A1,C 6,90 €
1023 Penne Arrabiata scharf Röhrennudeln mit pikanter Tomatensauce, Knoblauch & frischem Basilikum A1 6,90 €
1024 Penne 4 Formaggi Röhrennudeln mit vier verschiedenen Käsesorten & Knoblauch A1,E 7,90 €
1025 Rigatoni al Forno Spitalnudeln mit Schinken, Erbsen, Champignons in Bolognesesauce mit Käse überbackent 2,4,A1,E 7,90 €
1026 Lasagne al Forno Hausgemachte Lasagne, knusprig mit Mozzarella überbacken A1,E 7,90 €
1027 Tagliatelle Boscaiola Bandnudeln mit Putenbruststreifen, Erbsen, frischen Champignons & Knoblauch in Sahnesauce 2,4,A1,E 7,90 €
1028 Gnochi Spinaci Kartoffelnudeln mit Gorgonzola-Walnußcreme und frischem Spinat A1,E,F3 6,90 €
1029 Linguine Mare Bandnudeln mit Kirschtomaten, Scampis, Muscheln, Zucchini und frischen Kräutern A1,B,E,K 12,50 €
     

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

1035 Grillteller mit Lendchen- und Hähnchenbrustspieß, Hacksteak, Kartoffeln, Schmorgemüse, Duftreis, Salat und hausgemachtem Dip E,H
 13,50 €
1036 Wirtins „Lieblingsgrillteller“ mit Medaillons vom Rind, Schwein & Pute mit Schwammerlsauce, Schmorgemüse und Duftreis 15,50 €
1037 Zwiebelrostbraten mit Kartoffeln und Gemüse E 15,50 €
     

VOM HUHN/PUTE

1040 Hähnchenbruststreifen mit Curry sauce, Paprika & Duftreis 8,90 €
1041 Hähnchenbruststreifen mit Kokos-Limettensauce & Duftreis 8,90 €
1042 Hähnchenbruststreifen mit Gemüseragout & Duftreis 8,90 €
1043 Hähnchenbruststreifen mit Champignon-Rahmsauce & Duftreis 8,90 €
     

VOM SCHWEIN

1050 Schweinemedaillonstreifen mit Champignon-Rahmsauce & Duftreis E 8,90 €
1051 Schweinemedaillonstreifen mit Gemüseragout & Duftreis 8,90 €
1052 Schweinemedaillonstreifen mit Curry, Limette & Duftreis 8,90 €
     

DEFTIGES

1060 Currywurst mit hausgemachter Sauce & Pommes Frites (kleine Portion) 1,3,4,7 5,90 €
1061 Currywurst mit hausgemachter Sauce & Pommes Frites (große Portion) 1,3,4,7 7,90 €
1062 Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites A1,E. 7,90 €
1063 Brauhausstuben-Spiesse mit Kartoffeln, Schmorgemüse & Duftreis 10,90 €
1064 Hacksteak mit Tomaten-Kräutersauce & Feta, aus dem Ofen, dazu Duftreis E 8,90 €
     

PICKNICK-TÜTE

1070 mit Hähnchenbruststreifen, buntem Gemüse, Feta, Oliven & Kräuterkartoffeln E 9,90 €
1071 mit Schweinefiletstreifen, buntem Gemüse, Feta, Oliven & Kräuterkartoffeln E 9,90 €
1072 mit Rinderlendenstreifen, buntem Gemüse, Feta, Oliven & Kräuterkartoffeln E 10,90 €
1073 mit Lammhüftenstreifen, buntem Gemüse, Feta, Oliven & Kräuterkartoffeln E 10,90 €
     

Abholservice zu den Geschäftszeiten und ab 17.00 Uhr.
Lieferservice ab 17:00 bis 22:00 Uhr. Lieferung bis 5 km ohne Aufpreis, ab 5 km bis 10 km + 5,00 € Aufpreis
Hauptstraße 27 · 84144 GeisenhausenTelefon 08743-16 88

Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Geschmacksverstärker, 4 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 5 = kann abführend wirken 6 = enthält Phenylalaninquelle, 7 = mit Antioxidationsmittel, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Milcheiweiß, 10 = Koffeinhaltig, 11 = Chininhaltig, 12 = geschwärzt, 13 = Taurin A = Glutenhaltige Getreide (Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamut 6, Hybridstämme 7), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Milch & Milchprodukte (einschl. Laktose), F = Schalenfrüchte namentlich: F1 Mandel, F2 Haselnuss, F3 Walnuss, F4 Pistazie, F5 Erdnüsse, G = Sellerie, H = Senf, I = Sesamsamen, J = enthält Sulfite, K = Weichtiere, L = Sellerie, M = Lupinen, N = Soja